TAVUK SAFRANLI KREMA SOS
Verimleri: 4 Porsiyon
• 1 (3,5 pound) kızartma tavuk
• Tuz ve taze çekilmiş karabiber
• 1 / 4 çay kaşığı kekik
• 1 / 2 defne yaprağı
• 1 / 2 çay kaşığı Konu safran
• 1 su bardağı krema
• 2 çay kaşığı domates salçası
1. Sezon tuz ve biber ve kahverengi tereyağı tüm tarafların üzerinde olan tavuk. kekik serpin ve krema eklemek defne yaprağı, safran ve.
2. Kapak tava ve 25 ila 30 dakika, kaynamaya veya tavuk yumuşayana kadar. Lezzet için baharat soslu ve gerekli eklemek daha tuz ve biber eğer.
________________________________________
Kitaba göre Craig Claiborne, 1990 Cook Times York New